1. 素有“皇后葡萄品种”美誉的莫高赤霞珠
莫高赤霞珠是一种高质量的红葡萄品种，因其出自法国波尔多地区的莫高产区，因而得名。它素有“皇后葡萄品种”的美誉，并且是世界著名的葡萄品种之一。莫高赤霞珠的果皮呈深紫色，汁液深红，酸度适中、酒精度高、单宁厚重，属于甜味型红葡萄。它所酿制出的葡萄酒颜色深邃、泛着红宝石色的光泽。同时，也是干红酒中品质最高的品种之一。
2. 莫高赤霞珠干红酒的口感
莫高赤霞珠是非常出色的酿酒原料，使出来的葡萄酒口感非常优秀，比较适合做干红酒。莫高赤霞珠干红酒的口感比较独特，有着丰富而复杂的味道。这种干红酒带有浓郁的果香味、成熟的浆果、柿子、黑樱桃和香草的味道。同时，在酒体内还能感受到单宁的味道，单宁带来的口感比较厚重，但却无比柔滑。整体上，它非常好喝，可以在口腔内流畅而顺畅地滑过，铺满整个口腔。这是一款很容易让人爱上的干红酒。
3. 莫高赤霞珠红酒的特点
莫高赤霞珠红酒具有独特的气息和美妙的味道。它的独特之处在于，它结合了果香味、甜味、苦味和酸味，口感相当富有层次感。莫高赤霞珠红酒干红酒性质非常显著，口感很干涩，带有显著的单宁感，但并不会让你感到过于干燥或口感过于苦涩。这正是莫高赤霞珠红酒的魅力所在——深刻的醇香，酒味细腻，令人欲罢不能。同时，莫高赤霞珠红酒的酸度也是非常出众的，它带着新鲜、活力四射、浓郁丰富的果香，总能令人惊异。
4. 如何品尝莫高赤霞珠干红酒
品尝莫高赤霞珠干红酒时，需要注意一些技巧。首先，为了让酒发挥最佳状态，建议把莫高赤霞珠干红酒放在室温下融化，然后在餐前20分钟左右打开酒瓶。在品尝时，可以把莫高赤霞珠干红酒倒在酒杯中，融合酒香，将到达您的鼻子。然后，用舌头品尝酒的味道，感受口中单宁的味道，让酒在口中盘旋，直至体会到最后一滴的味道。最后，可以将余香版本，享受酒在口中留下的丰盈口感和柔滑质感。
