1. 为什么都说82年的拉菲备受瞩目
82年的拉菲是指法国著名的波尔多产区中的一个酒庄——拉菲庄园1982年份的葡萄酒。该酒因其无与伦比的口感和世界级的声誉而闻名于世,备受酒迷们的瞩目。
首先,82年是一个非常好的年份。当时波尔多产区的天气条件非常理想,整个收获季节温和干燥,这为葡萄的生长创造了极好的条件。因此,葡萄成熟度非常高,产出的葡萄酒质量也非常好。
其次,拉菲酒庄在这一年更是十分卓越。在酿造过程中,拉菲庄园采用了严格的工艺和科技,通过长时间的醇化,使酒的质量得到了巨大提升。同时,酿造出的葡萄酒表现出了绝佳的平衡性、口感和味道。
2. 82年拉菲的价值与影响力
82年拉菲正是在这样的情况下走向了赫赫声名。它不仅在品尝方面表现极佳,同时也在经济价值和历史价值上得到了了不起的体现。
首先,82年拉菲的价格在近几十年来一直位列全球红酒价格中的峰值。2019年,一瓶82年拉菲在国际市场上的售价已突破了20000欧元。
其次,82年拉菲因其世界级的名望而对波尔多及整个葡萄酒产业产生了重要影响。它在酿酒行业中也开创了一个新的时代,为葡萄酒收藏提供了新的视野,成为了红酒爱好者和投资者最为钟情的酿酒示范品之一。
3. 82年拉菲背后的经典和传奇
以色列的前总理肖隆在1986年看到82年拉菲的酒标后,引用拉菲庄园的官方语言说,这瓶酒有一个“传奇”的价值。在这瓶酒背后,的确有着经典和传奇的故事。
拉菲酒庄建于17世纪,是波尔多产区最具历史特色的酒庄之一,已经有几个世纪的历史。而在82年的收获季节,酒庄的所有成员都为了这一年的酿酒季节而精心准备了数年之久。
整个收获季节中,拉菲酒庄耗时长达三个月的时间,用人工方式摘取了每一串尽可能完美的葡萄。在酿造过程中,拉菲庄园也只用一些高端的工具和设备,不利用任何机械化技术。这一时间和人力的精心投入,绝对程度地保证了82年拉菲葡萄酒的质量。
4. 结语
82年拉菲葡萄酒以其无与伦比的口感和世界级的声誉而备受瞩目,成为葡萄酒鉴赏家们的最爱。它超长的潜在陈年能力,惊人的品尝经验以及传奇的价值,每一瓶82年拉菲都成为了珍贵的艺术品。即使在未来,它也一定会在葡萄酒收藏和品味的领域里继续发扬光大。