1. 白酒为什么不受理办环评
白酒是中国传统的饮品，其生产历史悠久。随着人们生活水平的提高，对品质与安全的要求也越来越高。因此，环保成为了各行业、各企业必须关注的一个问题。但是，白酒厂并不需要办理环评，为什么呢？
首先，需要明确的是，环评是针对可能对环境产生影响的建设项目进行的评估。而白酒是一种传统的手工制作饮品，其生产过程在技术和设备方面并不会对环境产生太大的影响。因此，不需要办理环评。
2. 白酒生产为何不需要进行环评
其次，白酒生产的过程很简单。白酒的生产原料主要是高粱、小麦等，而这些原料在生产过程中不需要进行大量化学反应，也不会排放大量废气、废水等污染物。同时，白酒制作的过程中，生产工艺、环境、条件等均是受到影响的，因此其对环境的影响相对较小，不需要进行环评。
3. 白酒生产对环境的影响程度
白酒生产对环境的影响相对较小，主要有以下方面：
1）废水排放：白酒生产过程中，废水的排放量相对较小，并且比较容易治理。
2）废渣压缩：白酒生产的过程中，废渣的产生量相对较小，可以通过良好的处理方式进行压缩处理。
3）噪声污染：白酒生产过程中的噪声污染相对不大，主要集中在机器运作过程中，不会对周围环境产生太大的影响。
4. 白酒生产对环境保护的要求
尽管白酒生产对环境的影响较小，但是作为一种现代产业，白酒生产必须保障产品安全和环保。因此，白酒生产企业需要注意：
1）设立环保管理部门：白酒生产企业需要设立专门的环保管理部门，负责环保工作的组织、协调、监督，确保环保工作的顺利开展。
2）建立环保意识：白酒生产企业需要加强员工环保意识的建设，营造节约资源、保护环境的企业文化氛围。
3）全面贯彻执行环保法规：白酒生产企业需要全面贯彻执行国家和地方相关环保法规，遵守污染排放标准，确保生产过程的环保要求。
综上所述，白酒不需要办理环评，但是白酒生产企业需要在环保方面加强管理，确保产品安全、环保。
