如何制作金银花酒？
1. 简介
金银花酒是一种具有清凉解热、舒缓咽喉、预防感冒等功效的酒类饮品。它的制作方法非常简单，只需要新鲜的金银花和高度白酒即可。
2. 准备材料
制作金银花酒的首要材料就是金银花和高度白酒。同时，我们还需要准备一些细砂糖、蜂蜜和玻璃瓶等工具。
3. 制作步骤
3.1 准备金银花：挑选新鲜、花型完整、色泽鲜艳的金银花。将金银花摘下，去除杂质后放在清洗干净的碗里备用。
3.2 加入白酒：将金银花装入玻璃瓶中，倒入足量的高度白酒。这里建议使用质量较好的白酒，口感更加细腻，提取的金银花汁也更为浓郁。
3.3 加入细砂糖：取适量细砂糖，撒在金银花酒上并搅拌均匀。如果喜欢甜味重一些，可以适量加入蜂蜜。
3.4 静置发酵：将金银花酒放置于阴凉干燥处，静置发酵7-10天左右。期间需要定期摇晃玻璃瓶，加速金银花酒的溶解与混合，同时也能够使它更加浓郁。
4. 品尝金银花酒
将金银花酒倒入杯子中，闻一闻清香扑鼻的香气，再尝一尝甜润醇厚的口感，不仅能够舒解疲劳，还有助于预防和缓解感冒。但是饮用时要适量，不宜过量。
至此，金银花酒的制作大功告成。不仅简单易学，而且方便实用，何乐而不为呢？
