1. 睢酒荣获巴黎金奖
睢酒是一款源自河南商丘的白酒,以精选高粱、大米为原料,采用传统工艺酿制而成。近日,睢酒荣获了在国际上备受认可的巴黎金奖,这也是睢酒品牌历史上的一大重要荣誉。
2. 睢酒的工艺特点
睢酒采用传统三窖工艺进行酿造,窖池独特,窖房深沉,充分保持了酒的香味和醇美口感。粮食经过多次气温调节,配合出地产特色坑泥水,均匀渗入粮食中,让其受充分浸泡和发芽,更好的防止出现异味和劣质废品的产生。睢酒的酿造周期长达六个月,经过自然发酵和酯化反应后,口感醇和,回味悠长,且不刺激喉咙。
3. 巴黎金奖的含义
巴黎金奖是由法国国家质量协会主办,1987年首次颁发的著名食品质量奖项。该奖项主要面向全球范围内的食品饮料行业,包括啤酒、白酒、葡萄酒、水果、蔬菜、奶制品等诸多领域。金奖是最高荣誉,意味着该食品品质超群、独具特色和优异口感。
4. 睢酒荣获巴黎金奖的意义
睢酒荣获巴黎金奖,不仅是睢酒品牌价值的提升,更是对中国白酒产业的一种鼓舞和鞭策。睢酒的生产制造工艺和酿造技艺,既是睢酒传统文化的体现,也是中国饮食文化发展的历史轨迹。所以,睢酒获此殊荣,无疑是在应大众需求的同时,为更多消费者提供优质白酒的选择,促进白酒产业向高品质、高档次方向发展。