三花酒加蛋清有什么用?
酒加蛋清具有美白的功效。将鸡蛋放入适量的白酒，一个星期以后取出，将蛋液均匀的涂在脸上，能够有效的使皮肤变得更加白皙透亮。 坚持每天涂抹，还可以有效的淡化细纹和晒斑、黄褐斑、蝴蝶斑。也可以将牛奶和鸡蛋按比例混合在一起，轻轻的涂抹在脸上15分钟之后取下，也能够有效地去除死皮，增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。
为什么蛋清一遇到白酒后 会变熟?
学反应.这叫做乙醇的熟化现象。鸡蛋的蛋白质遇到酒精变性凝固了。蛋白质遇热也会变性凝固，比如我们的煮鸡蛋。就是蛋白质变性而已,这种变性为不可逆变性.
