澳洲高粱能出多少酒?
澳洲高粱能出40％酒。澳洲高粱白酒是一种以澳洲特产的高粱为主料酿制的白酒。澳洲高粱含有丰富的淀粉质和蛋白质等等的。
澳洲高粱酿酒怎么样?
澳洲高粱酿制的酒不好，因为澳洲高粱质地坚硬，粗糙，淀粉含量比较少，很难糊化，所以酿制出的酒口味相对比较差。 高粱酿酒首选应该是国产的糯高粱，糯高粱质地细腻，味道清香，很容易糊化，所以酿制出的高粱酒口味极佳，是高粱酒当中的上品。
澳大利亚的白酒有哪些?
奔富葛兰许干红 这支酒来自于奔富酒庄（Penfolds），由酿酒师Max Schubert于1951年创立。其风格独树一帜，有力地展现了奔富多葡萄园、多产区的混酿理念，并且具有极强的陈年能力，最佳年份可以陈年50年甚至更长时间。 虽然在最初受到了葡萄酒专家的批评，但当1955年份的葛兰许获得了当地和国际葡萄酒比赛的金牌后，这支酒终于开始声名鹊起，成为公认的“澳洲酒王”。葛兰许不仅入选兰顿分级至尊级别，同时也是位列澳大利亚国家信托遗产名单的世界级名酒。1976和2008两个年份得到帕克满分。 Henschke Hill of Grace Shiraz 翰斯科神恩山设拉子干红 位于伊顿谷（Eden Valley）的翰斯科酒庄（Henschke）是澳大利亚历史最悠久的家族酒庄之一，创立于1868年。 酒庄不仅是James Halliday推崇的双红五星酒庄之一，旗下两支设拉子葡萄酒，神恩山（Hill of Grace）和宝石山（Mount Edelstone）也都入选兰顿至尊级。整个分级中有两款酒进入最高级的酒庄只有两家，另一家则是著名的奔富酒园（Bin 95葛兰许和Bin 707）。 Henschke Hill of Grace Shiraz于1958年推出第一个年份，这是一支单一园老藤设拉子，葡萄园因对面古老的路德教堂而得名。长期以来，这支酒在价格上一直与奔富葛兰许不相上下。
