雪莲怎么泡酒?
雪莲酒的作用更何况它能延缓人体衰老,改善皮肤质量,防止色斑的形成。这是因为雪莲含有多种营养成分,能调节人体内分泌,并具有很强的保健功能。雪莲酒:雪莲1朵,白酒500克,浸泡7天,可服用。每天两次,每次10毫升。对类风湿性关节炎及腰腿酸痛有较好的疗效。
怎么做雪莲酒?
1、将新鲜雪莲果洗净,榨取果汁; 2、在果汁中按质量比加入1.5%的亚硫酸进行3小时的杀菌处理; 3、按质量比加入1%的固体酒曲,在35℃温度下发酵2天; 4、按质量比加入10%的食用糖,搅拌混匀,在30℃条件下,继续发酵3小时,控制酒度18%; 5、按l%的质量比在D步骤酒液中加入蛋清,充分搅拌均匀后,静置 12小时,取出上清液; 6、在温度为20℃,湿度为85%条件下,密闭贮存2个月,即得风味雪莲果酒。
雪莲花泡酒方法?
雪莲酒制作步骤 1、准备雪莲花一朵,白酒500g。也可以加一些枸杞,红枣之类的材料。 2、准备一个干净并且干燥的玻璃瓶,先用一点白酒消毒擦净。放入雪莲花等材料。 3、把500g白酒倒入,然后密封放置,过一周就可以食用,每天两次就可以。
一斤雪莲花泡多少酒?
一斤干的雪莲花泡酒的话,放15到20斤左右白酒浸泡,可单独泡酒,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如 【配方(仅供参考)】雪莲花300克,冬虫夏草150克,冰糖100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】将雪莲花切碎,与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡,加盖密封半个月即可 泡酒的材料,还得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。