48度值得收藏吗?
可以，但最好不要超过五年。相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱；还有一种酱香型白酒，这种酒是越陈越好，可以达到的存放时间也比较长。
42度白酒适合收藏吗?
42度白酒不适合收藏，建议收藏高度酒。50度以上为高度，40°~50°中度酒，40°以下就是低度酒了。 白酒收藏界通常认为，度数越高的白酒，变质的可能性越小。 储藏的白酒，首先，必须是纯粮食酒。三精一水勾兑的白酒是不适合储藏的，这种酒储藏后即便是不变质，它的味道也不可能像纯粮食酒一样可以自然老熟变香。更不用想着这样的白酒有投资价值。
42度白酒适合收藏吗?
42度白酒不适合收藏，因为度数很低收藏会让口味变得很差。 42度白酒只要不开封，可以长久保存，但是风味不一定能保持到最佳状态。白酒中含有多种脂类物质，会在白酒保存过程中发生酯化反应，长时间保存，风味可能会变差。一般高度数白酒更适合长时间保存。
40度的白酒可以放冰箱冻多久?
40度白酒可以放3年以上。酒精含量大于等于10%的饮料酒可以长期保存。因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。酒精浓度为40度的白酒微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题。
80度白酒可以收藏吗?
可以这么说不太适合，80度白酒不符合国家规定，现在国家规定白酒度数最好68℃，你这80度的应该是未经过勾兑的原酒
