喝葡萄酒好还是黄酒好?
黄酒是用糯米酿造,酒性是温的,葡萄酒是用葡萄酿的,酒性是寒的。 如果你的体质是偏寒性的,宜喝黄酒,如果是偏热性的,宜喝葡萄酒。黄酒和葡萄酒均为低度发酵酒,从营养角度,黄酒绝对不会逊色于葡萄酒,但是葡萄酒宣传得厉害倒是真的。
醪糟和黄酒哪个好?
这个还真不同,没法比说哪个好。 醪糟,没什么酒味,做甜酒酿醪糟蛋,老人孩子都可以吃 黄酒,度数比醪糟当然就要高一些,可以拿来烧菜也可以泡药酒。江浙这一带的人,还是比较喜欢喝黄酒的,特别是浙江。
为什么黄酒比白酒便宜?
黄酒的成本更高一些。 黄酒的成本主要高在,由于酿造工艺的不同,黄酒在酿造过程中,同样一斤酒,和白酒相比,所消耗的粮食要多得多。但是,之所以现在黄酒市场不温不火,其售价也比不过大部分白酒,主要还是由于其市场营销没有跟上,在广告投资方面赶不上白酒的声势,导致目前黄酒更多的在江浙一带比较流行。