值得收藏的红酒?
值得长期收藏的红酒通常为陈酿型的，其特征如下——单宁含量丰富，陈年的潜力巨大，年份优越，出产于名庄，限量生产，价格不菲等等。比如波尔多名庄和梅多克名庄的红酒都值得长期收藏。 某些陈酿型的葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的葡萄酒，经全新的橡木桶贮藏二年左右，涩味很重，口味很硬，必须经过5、6年，或十几年的瓶储，才能达到最佳的饮用状态。具有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件： 1、高酸和/或高单宁； 2、高浓郁度； 3、高平衡度； 4、价格高于25美元（750ml）。
收藏红酒有升值空间吗?
国内的红酒，溢价太高，同样一瓶酒，国内价格比外国高好几倍。所以升值空间不大。而且并不是所有的红酒，都是保存越久越好的，有陈年潜力的酒，价格都是千元以上，而且我说的价格还是合理的价格。市面上的普通酒，根本不具备陈年潜力。而且就是你买了一瓶名庄的酒，还受其储藏条件的限制，你没有一个好的储藏环境，要升值更难啊
红酒是不是放的越久越好呀?
红酒不是放的越久越好的，红酒有一个生命周期,是生长期、成熟期和衰老期,市面上大部分红酒的成熟期都在两三年内,放久了红酒会进入衰老期,风味口感都会大打折扣。只有小部分顶级佳酿,才有陈年的潜力。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。
红酒一般放多少年才好喝?
葡萄酒能够存放多久完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。 大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。 只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。 波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。 如果是开瓶的红酒，一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。
拉菲红酒的20个冷知识?
1. 拉菲红酒的年产量只有20,000至30,000瓶，因此价格昂贵。 2. 拉菲红酒的历史可以追溯到17世纪，最初是由一名姓Lafite的贵族创立的。 3. 拉菲红酒的名字来源于其创始人的姓氏。 4. 拉菲红酒通常需要陈放10年至20年才能达到最佳品尝状态。 5. 拉菲红酒的酿造过程非常复杂，需要经过多个阶段的发酵和陈放。 6. 拉菲红酒通常使用赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄品种进行混合酿制。 7. 拉菲红酒在20世纪初期曾经获得过多次国际大奖。
关于这个问题，1. 拉菲红酒是法国波尔多产区的顶级酒庄之一，位于梅多克地区。 2. 拉菲酒庄的历史可以追溯到17世纪，是波尔多最古老的酒庄之一。 3. 拉菲酒庄的名字来源于拉菲庄园的主人，最早是一位法国贵族。 4. 拉菲酒庄的酒款以红葡萄品种卡本妮·索维尼为主，通常与梅洛和小维尔多混酿。 5. 拉菲酒庄的葡萄园面积达到120公顷，其中有80%用于拉菲红酒的生产。 6. 拉菲酒庄采用传统的手工采摘方式，每年只生产有限的数量，因此十分珍贵。 7. 拉菲红酒的陈年潜力非常高，可以长时间陈放，逐渐展现出更加丰富的层次和复杂性。
1、瓶装拉菲能保存10年之久。保存中要保证恒温下保存，理想储藏温度为10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。理想储藏湿度在65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。 2、要采用避光保存，光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。
很多人一直把拉菲拉菲挂在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具体能说上123的人很少，最多让人知道的是，它是一款红酒的名字。拉菲是从英文的Lafite翻译过来的，实际上是取名自中世纪南法方言“la hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，当然拉菲也是酒庄的名字（全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄，位于法国梅多克地区，酿酒庄园位于Pauillac市。历史可以追溯到1234年。法国国王路易十五，时尚鼻祖蓬巴杜夫人，英国女王伊丽莎白，美国总统托马斯杰佛逊都是拉菲粉。
这是一款典型的波尔多红酒，而波尔多红酒的典型做法，就是将赤霞珠酿成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例进行混合，如有必要，再融入其他葡萄酿的酒液。 以下是一些关于拉菲红酒的冷知识： 拉菲红酒的名字来源于法国国王路易十六的一个情妇，她叫做玛丽·安东尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲红酒是由两个品种的葡萄混合而成：卡本内和长相思。
1. 拉菲红酒并不是唯一一种用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)这个名字命名的红酒。实际上，法国有许多其他的顶级红酒品牌，例如埃米尔(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉图(Latour)等等，这些红酒也都以菲舍(Chateau)作为品牌名称。 2. 拉菲红酒的生产年份并不是其价格的决定性因素。虽然年份是影响红酒品质的重要因素之一，但是拉菲红酒的价格受到许多其他因素的影响，例如产区、葡萄品种、酿造工艺等等。
红酒有收藏价值吗?
红酒有收藏价值。葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制，因而具备了相当高的收藏价值，尤其是名庄酒。物以稀为贵，追求的人越多，数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。比如一瓶1982年的拉菲庄葡萄酒，其价格在短短的三十年间，从41美元上涨到5,000美元，价格增幅近121倍。 但并不是所有的葡萄酒都适合收藏，比如白葡萄酒并不适合长年存放，不具有普遍意义上的收藏价值；红葡萄酒被通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒两种，顶级藏酒更是存世量十分稀缺，每年有一定幅度的升值空间，也被红酒爱好者和投资者用于投资性收藏。
红酒当然有收藏价值，但不是每一瓶红酒都有。 不是说昂贵的红酒就有收藏价值，大多时候这些昂贵的酒跟高级定制服饰一样，重点不在于好或是不好，而是要有独特性，够稀有，而且一般人买不起。这样的红酒是给有钱人喝的，我们买回去收藏，显然只有贬值的份。对于绝大数酒评家而言，一瓶精彩的葡萄酒必须要具备陈年的能力，耐久存才让葡萄酒从饮品变作了增值的收藏品。
很多人会认为，葡萄酒跟白酒一样，放的时间越长越好喝。这种想法完全是错的，能长时间储存的葡萄酒少之又少。 只有少数例如拉菲、拉图、帕图斯等等一些名庄酒，这些酒往往产量少，市场需求量大，通常会出现有市无价的情况，这样的酒才有收藏价值。
红酒是不是越久越好?
葡萄酒的年份并不是越久越好，因为每一瓶葡萄酒都有其存储的期限，如果超过了最佳饮用期限，进入了衰老期，这样葡萄酒的口感就没那么好了。 大多数的葡萄酒并不适合长期存放，只有少数的高级葡萄酒在特定的年份才有较长的陈年价值。
不是的，红酒有一个生命周期，是生长期、成熟期和衰老期，市面上大部分红酒的成熟期都在两三年内，放久了红酒会进入衰老期，风味口感都会大打折扣。只有小部分顶级佳酿，才有陈年的潜力。
不是。红酒是有保质期的，红酒具有幼争，成熟，衰退期之说，而一且红洒到了衰退期时红酒就会变的苦涩味比较重。所以因不同环境时间也不同。
葡萄酒是不是年份越久越好?
这个问题纠结了很多人，现在来梳理一下吧！ 1、年份并非越久越好：对于白酒来说，陈年时间愈长，酒质愈醇香。受此影响，许多人认为葡萄酒也是年份愈久远，品质愈高。其实，在陈年过程中，葡萄酒的品质会随着岁月的推移而缓慢地发展、成熟和衰退，而成熟期就是葡萄酒的最佳试饮期。过了适饮期的葡萄酒，不代表变质，只是口感强度没那么足，芳香物质减少。没到适饮期的酒，也不是不能喝，可能还很尖锐，不那么柔顺。一般的日常葡萄酒最好在1~2年内饮用，而陈年潜力强的葡萄酒可以在5~10年后再品尝。总之，谨慎购入上了年份的酒，除非你非常了解它的的陈年潜力。 2、不是所有葡萄酒都标注年份：很多起泡葡萄酒和加强型葡萄酒常会无年份标识，这是因为它们是由不同年份的葡萄酒进行调配得到的，这样可以使每年的葡萄酒都展现出一如既往的风格，降低年份对葡萄酒产生的不良影响。不过，在一些葡萄质量和成熟度都好的年份，酒庄也会专门出品一些年份香槟和年份，这些酒往往是一个酒庄的镇庄之宝，价格要比非年份酒款昂贵。
