拉菲红酒牛舌的做法?
步骤 1 牛舌冲洗干净，加水煮开后再煮4-5分钟。冲干净血沫后去掉皮和舌苔。 步骤 2 大葱取葱白切段，生姜切片，10粒蒜头去皮，半个洋葱，胡萝卜切大块。和去皮的牛舌一起放在大一点的锅里，加黑胡椒粉和料酒，加足清水煮开后转小火炖2个小时。 步骤 3 把炖好的牛舌从汤里面捞出来，切成1.5厘米厚片后改刀切成小块 (不要小于2X2的大小)。 步骤 4 另取一锅，倒入1.5杯红酒后煮开，让酒精彻底挥发。加入1杯水、1杯番茄酱、半杯味啉、半杯生抽，煮至混合均匀且汤汁变浓稠。转小火然后倒入炖好的牛舌，再焖5-10分钟即可。
饭局公认6款红酒?
1.拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红 来自波尔多的精致酒礼，拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿，口感圆润平衡，充盈着黑色水果和甘草香气，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感与酒相互映衬。 2.奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红 提到奔富，许多酒饮家对于其BIN系列红酒都不会陌生，但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑，佳节送礼、派对宴会都可以送这款。 3.张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红
拉菲红酒自己喝的话哪两款比较划算，质量也好?
第1级别：正牌拉菲古堡葡萄酒。产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。 第2级别：副牌拉菲珍宝葡萄酒。产自波亚克拉菲酒庄，最好的葡萄酿造正牌酒，剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。 第3级别：收购、参股或管理庄园产品。核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。以及拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。 第4级别：拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列，如法国波尔多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒庄。 可以根据你的需求来选择哦。
波尔多干红葡萄酒和拉菲杜哈磨坊干红葡萄酒。 拉菲红酒自己喝的话，波尔多干红葡萄酒和拉菲杜哈磨坊干红葡萄酒。这两款红酒比较划算，质量也好。口感香醇，果香浓郁迷人
拉菲鱼做法?
大鲈鱼 一条猪肉 100克红酒 适量番茄 一个青瓜 自己决定姜，蒜，香菜 适量豆瓣酱 适量沙茶酱 适量生抽 适量老抽 适量盐，鸡粉，糖， 适量料酒 适量油 适量芽菜 适量 拉菲烤鱼的做法步骤 步骤 1 先把鱼弄干净，研制，放在冰箱里半小时，烧好炭，把腌制好的鱼进行翻烤，烤制7成熟就可以， 步骤 2 把烤好的鱼放入火锅盆，盆地需要放芽菜，以免吃的时候糊底，锅加入适量油爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒香，加入猪肉炒香，加鸡汤，放入青瓜，调味加入椰浆，开大火煮开，需要味道重的加多的蚝油，辣酱。最后起锅前加入少许白醋。倒在鱼身上，放滴香菜，搞定，开火开吃，
喝红酒，配什么菜合适?
红酒口感多样，不同的红酒会搭配出不同的菜品口味。以下是一些常见的红酒搭配菜品的建议：1. 波尔多红酒：适合搭配牛肉、烤肉、烤羊排等。 2. 赤霞珠红酒：适合搭配烤鸭、烤鹅、烤红肠、火腿等。 3. 黑皮诺、黑莓果、玫瑰红酒：适合搭配烤魔鬼鱼、烤五花肉、烤香肠、蜜汁烤鸡翅等。 4. 梅洛红酒：适合搭配鸟肉、烤鹅胸、烤鸭腿等。
如果是85年拉菲，可以搭配羊排，一份烤的三文鱼，鳗鱼寿司，海鲜芝士焗饭，如果是中餐还是搭配咖喱牛肉拌饭，再搭配一份海鲜意大利面。
在京东买了两瓶拉菲，听说红酒兑雪碧好喝，是这样吗，到底是雪碧加加冰好喝，还是加冰块就可以了?
