1. 什么是假酒
假酒指的是市场上某些商家出售的低质酒或者假冒高档酒的行为。假酒经常被勾兑、添加使酒显得更清澈、瓶身印有虚假的信息或是直接瓶装重复使用的劣质酒来实现。
2. 如何判断酒的真伪
如果想要正确的判断酒的真伪，必须要有一定的基础知识，下面介绍几个方面，供大家参考：
2.1 包装
酒的包装是判断酒的真伪的首要因素，很多假酒包装过于简陋，没有任何标识、标签，用手摸上去没有质感，色泽还很暗淡，非常粗糙，如此一来，第一反应就是假的。
2.2 标签
标签是一件非常重要的证明酒真伪的材料，品牌的LOGO、文字描述的打印效果应印刷得清晰平整，外贴的标签应该贴的牢固，无空鼓、无起泡。
2.3 酒香
酒香是判断酒的真伪的重要因素之一，正常酒香应该是浓酒香，淡香、橡木香，是各种酒的特有气味。假酒的气味通常比正常酒稍微刺鼻一些。
2.4 酒液外观
酒的外观同样是判断酒的真伪的重要因素之一，正常酒的液体应该是清澈透明，颜色会随存储时间逐渐变黄、变红、变深，但是没有雪花、沉淀，且表面反光。假酒的液体往往气泡多、清澈度不够，带有小颗粒的感觉，里面还有大量杂质，如果判断仔细，液体里面还闪着一些不光亮的颗粒，是无法通过光线穿透，很显然是几个不同颜色和形状的有机颗粒。
3. 使用相关工具
有专业的智能光波检测仪器，可以检测酒的成分、品质，也有市面上流传的“通过轻轻摇晃酒瓶，拍摄影像，判断酒里酒精感觉”的贴心小工具。
4. 选择渠道
为了保证酒的品质和真伪性，可以从正规商家购买正品酒，比如各大商城，大型超市等，如果确实需要选择其他渠道，可以去查看相应的评价和口碑。
