1. 1956年,日月藏西凤酒问世
1956年,是中国历史上一个不平凡的年份。在陈云领导下的国家经济委员会考虑到国有企业要生存发展的需要,决定在河南省南阳市的西凤镇新建西凤酒厂。西凤镇地势较高,气候凉爽,适合酒的酝酿。而西凤镇又是一个生产葡萄酒和瓜子酒的地方,当地有丰富的酒文化和历史。为此,酒厂研究出了精制工艺,采用麦芽、高粱、黄米等为原材料,酒精度数高达45度,选用陈年优质的酒坛贮存。经过多次试验,终于成功酿出了1956日月藏西凤酒,开创了中国白酒工业的历史新纪元。
2. 1956日月藏西凤酒的名称与特点
所谓日月藏,是指在一个酒堆中,分层装坛,阳面的称日坛,阴面的称月坛。在贮存一定时间后,取出来混合酿制,口感醇和,味道纯正,故得名日月藏。1956日月藏西凤酒,以其醇厚、干净、具有金色光泽和独特的沉香风味而著称,口感浓烈,回味悠长,是国内外知名的优质白酒,充分展现了中国白酒的博大精深和价值所在。
3. 1956日月藏西凤酒价格表
1956日月藏西凤酒的价格会随时间发生变化。根据当前市场价,价格如下:
年份 | 容量 | 价格 |
---|---|---|
1956 | 500ml | 1999元 |
1956 | 1000ml | 2999元 |
1956 | 1500ml | 3999元 |
1956 | 2000ml | 4999元 |
4. 如何享受1956日月藏西凤酒
1956日月藏西凤酒是值得珍藏的高品质白酒。若想好好享用,可以参考以下建议:
酿造时间长,成分复杂,需适当陈放。建议陈放3年以上,口感会更加醇厚、细腻。
开瓶前,需先将酒坛立起,使沉淀物沉到瓶底。再用温水加热,使酒液逐渐变得清澈。不可用力摇动或震动,否则会破坏沉淀。
开瓶后,先闻闻香味,再品尝口感,以此感受这瓶经历数十年风雨的珍藏佳酿。品尝时,可以搭配一些开胃小菜或美食,如果干、干果、猪肉脯等。
在享受过程中,要尽量减少饮酒间歇,以充分饱受其香味、补肾益气的功效。
1956日月藏西凤酒凭借其历史价值和酿造工艺,已成为国人餐桌上的佳品。它不仅仅是一种酒,更有着深厚的文化内涵和历史积淀。20世纪50年代的那个时候,很少有人想到西凤镇会因酿酒而名扬中外,但是这一瓶瓶西凤酒,确实改变了中国白酒行业,展现了醇酿千年、中华优秀文化的卓越传统。