1. 简介
汾酒杏花村酒是山西省汾阳市域内的一种53度白酒，属于汾酒系列。其名称“杏花村”源于公司所在地——汾阳市杏花村，是该地区具有代表性的名优白酒之一。汾酒杏花村酒是利用大米、小麦、高粱等多种粮食酿制而成，经多道工艺精制而成。
2. 味道特点
汾酒杏花村酒味道醇厚，口感舒适，具有细腻的芳香和浓郁的酒香。入口清爽，后劲强劲，留香悠长。此酒为大曲酒，因曲菌的使用而带有轻微的酸味。同时，经过多次调配而成的汾酒杏花村酒，还具有独特的糖醇味，十分适合品味和赏酒。
3. 生产及保存
汾酒杏花村酒生产的主要原材料为优质产于底柜的高粱、秦岭山脉的泉水、汾阳特有的大曲及细米。其生产过程中充分体现了“大曲酒三变、工艺十六掌”的制酒技艺。在杏花村汾酒厂，制作汾酒的酒工们以严格的要求和技艺，研制出了汾酒杏花村酒。保存方面，汾酒杏花村酒需要避免直接阳光照射和高温、潮湿环境，存储在通风的、干燥的阴凉处，即可长期保存。
4. 价值及推荐
汾酒杏花村酒作为传统名优白酒，历史悠久，口感独特，成为了广大酒商、品酒师和消费者心目中的头等佳品。其优秀的酿制工艺和高质量的原材料，以及历经海量消费者口碑，都使得汾酒杏花村酒名声大噪。如果您是一位白酒爱好者，那么不妨尝试一下这款汾酒杏花村酒，相信它一定不会让您失望。
