48度高炉老酒浓香型,48度老酒:醇香浓郁的口感
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48度高炉老酒浓香型,48度老酒:醇香浓郁的口感

1. 介绍

48度高炉老酒是中国老字号酒类品牌,由湖北宜昌高炉酒业有限责任公司生产。酒体色泽金黄,味道醇正,口感浓烈,是一款极受消费者欢迎的老酒。其中,浓香型是其代表品种之一。

48度高炉老酒浓香型,48度老酒:醇香浓郁的口感

2. 酿造工艺

高炉老酒的酿造历史源远流长,采用先进的生产工艺,通过传统发酵、储存、勾兑等多道工序,汇聚了自然界万物精华,使得其酒体更加饱满。其中,酿造浓香型高炉老酒需要:特选优质高粱为原料、采用自家酵母有机发酵并注入适宜比例的优质小麦产生芳香性物质、酿造后,通过木桶储存等方式进行成熟。

3. 品鉴方法

品尝高炉老酒,需要一定的技巧。首先,观察其色泽,一款高品质的老酒会有浓郁的琥珀色泽。其次,闻其香气,酒香熏鼻,香气芬芳。最后,入口品尝,需要轻轻品尝,尽量将酒液分散在口中,缓缓品尝感受酒香的强度、回味及酒体的浓郁度。

4. 注意事项

高炉老酒虽然口感醇正,但不能过量饮用。同时,酒后勿驾车,勿酒后劳动。请保持适当的饮酒量,珍爱生命,从爱惜自己开始。