一、酿造方式
五粮液vvv的酿造采用传统的窖池发酵技术，使用五种粮食（高粱、小麦、大米、玉米、糯米）为原料，经过8年以上的陈酿而成，酒香浓郁，口感醇厚。而泸州老窖是以高粱和小麦为原料，采用山泉水和秘制酒曲经过长时间的窖藏陈酿而成，口味清香甘醇。
二、口感特点
五粮液vvv的口感极为醇厚，入口柔顺，余味悠长，带有浓郁的酱香味，并且口感油润细腻，非常适合长时间品尝。而泸州老窖则是口感清爽甘醇，入口略带辣味，非常适合油腻菜肴的搭配，能起到去腥解腻的作用。
三、酒的年份
五粮液vvv是五粮液公司推出的一款高端白酒，酿造时间超过8年，陈酿至少10年以上，每年产量非常有限，被誉为五粮液的珍品。而泸州老窖的年份则比五粮液vvv略短，一般不超过5年。
四、价格差异
由于五粮液vvv采用了传统的窖池发酵工艺，加上酒的陈酿时间非常长，造价自然比泸州老窖要高，平均价格在几千元到万元以上不等。而泸州老窖则是一款常规白酒，价格比五粮液vvv要低得多，一般在几百元到千元之间。
