1. 前言
80年代被誉为世界葡萄酒和香槟的黄金时代，正是酒界收藏品的黄金时期。其中，小香槟和红酒更是备受追捧。它们独特的香气、口感和质地使得它们成为当时最具魅力的饮品之一。
2. 80年代的小香槟
小香槟是在法国香槟区酿造的起泡酒。这一时期，小香槟的产量非常有限，因此每一瓶小香槟都被视为宝贵的珍品。80年代的小香槟香气独特，口感细腻、丰富，让人沉浸其中。此外，80年代的小香槟产地丰富，包括莫特和克吕格两个起泡酒巨头，以及其他一些小型的私人酿酒厂。
3. 80年代的红酒
80年代是世界葡萄酒的极好年份，所有产地出产的酒品均达到了非常高的质量标准。在这个时期，波尔多和勃艮第地区的红酒是最受欢迎的饮品之一。这些酒品在口感、香气和口感方面都非常出色，其中包括经典的拉菲、玛歌等酒庄。
4. 如何存储80年代的小香槟和红酒
因为80年代酒品的风靡，许多人将它们藏在酒窖中，以期未来酒价的上涨。但是，为了保证这些宝贝酒品的质量，存储非常重要。存放小香槟和红酒的地方需要有适宜的温度、湿度和采光度。一般来说，储藏温度为10到15度，相对湿度为70%左右，光线不宜过强。
