什么红酒可以存放，哪些红酒适合长期存储？
1.红酒的存放条件
红酒的存放需要注意以下几个方面：
1）存放环境温度宜在12℃-18℃之间，最好不要低于12℃；
2）避免阳光直射及潮湿；
3）存储环境中不要有异味、挥发性物品及霉菌；
4）放置时不要震动或仓促移动。
2.什么样的红酒适合存储？
不是所有红酒都适合存储，因为存储对酒种的要求比较高。以下三种红酒比较适合长期存储：
1）顶级酒庄出产的名庄红酒，例如拉菲、木桐、拉图等；
2）适合存档的传统贵腐酒，例如索维尼翁、白楼乡等；
3）具有潜力及历史感的红酒，例如布根地、波尔多、教皇新堡及毕顿酒等。
3.哪些红酒不适合长期存储？
以下几种红酒不适合长期存储：
1）温和／鲜爽型：例如一些新世界葡萄酒，如新西兰的赤霞珠、梅洛等；
2）喝不出太大差异型：例如东欧的佳品及日本、中国等冷门产地的葡萄酒；
3）不太适合陈年型：如经过较短时间处理的白葡萄酒，若果香味不太明显的葡萄酒、酒精度偏低的葡萄酒。
4.红酒的存储时间
红酒的存储时间对功夫的要求比较高，三年以下的红酒基本上不需要存储，也不会有太大的变化。而五年以上的红酒可以存储到十年以上，视红酒酒种和储存环境而定。日常饮用的话，一般存放3-5年即可。
结语
红酒的储存需要考虑多方面的因素，如存储环境、红酒的酒种、保存时间等等。若要将红酒储存长期，需要选用合适的红酒种类，并妥善的保存于合适的环境中。最后，根据红酒采购时间及个人口味，适当的品饮适当的陈年佳酿，也是一个不错的选择。
