1. 引言
茅台镇是中国著名的酒类生产基地之一,以酿造高度白酒而出名。茅台镇的酒,以茅台酒最为有名,被誉为“国酒”,且在国际市场上也有较高的知名度。而近日,茅台镇又推出了一款新品——茅台镇出品52度原浆酒,备受关注。
2. 茅台镇出品52度原浆酒的酿造工艺
茅台镇出品52度原浆酒采用的是传统的酿造工艺,经过多道工序酿制而成。它是由高质量的高粱和优质的泉水作原料,采用传统的窖池发酵工艺,窖池是农村传承的一种酿酒技术,具有蒸馏均匀,芳香浓郁等特点;然后经过蒸馏、贮存、调和等工序,最终成品的酒度达到52度。
3. 茅台镇出品52度原浆酒的特点
茅台镇出品52度原浆酒色泽透亮,香气纯正,口感浓烈,回味悠长。它不仅继承了传统的酿造工艺,又融合了现代科技的新技术,提高了品质和口感,香味浓郁且不刺鼻,入口柔和绵长,后劲强烈。此外,茅台镇出品52度原浆酒采用的是高原优良粮食,酒中含有的酒精和酸度都较低,适合各类人群饮用。
4. 茅台镇出品52度原浆酒的市场反响
虽然市场上面有很多高档次的酒类品牌,但是茅台镇出品52度原浆酒仍然受到了很多关注和认可。根据媒体报导,茅台镇出品52度原浆酒针对的是中高端市场,价格适中,口感浓郁,健康养生,深受消费者喜爱。据有关方面透露,茅台镇出品52度原浆酒的预计销量达到了10万件以上,预计将增加茅台镇的销量和知名度。