1. 陕西西凤酒的介绍
陕西西凤酒是中国传统白酒之一，源于陕西汉中西乡县古凤鸣镇（今西凤酒厂所在地）。陕西西凤酒香气独特，回味绵长，具有醇厚、芳香、绵柔、清雅、陈香、回甘等特点。其原料选用高粱、小麦、玉米、稻米等经发酵、蒸、糟化等工艺制成。
2. 陕西西凤酒的价格表及规格
陕西西凤酒共有老陈酿、珍品、纯粮地酒、梅花酒等多种规格和口味。
以下是陕西西凤酒的价格表：
1. 西凤珍品：500ml/瓶，价位约在160元左右；
2. 西凤老陈酿：500ml/瓶，价位约在120元左右；
3. 西凤梅花酒：500ml/瓶，价位约在60元左右；
4. 西凤纯粮地酒：500ml/瓶，价位约在50元左右。
3. 陕西西凤酒的品鉴方法
品鉴陕西西凤酒时，应先观察其外观，褪去外壳，留下本质。再闻其香气，辨其清香娟雅，还是浓郁醇厚。品酒过程中，味道先浅后深，不宜急躁，应多品、少饮。最后，留意后味。优质陕西西凤酒的后味能持续很久，且有回甘。
4. 陕西西凤酒的饮用方法
陕西西凤酒作为名酒，其饮用是有一定讲究的。一般来说，喝西凤酒可以选择葱姜、瓜子等小吃进行搭配，吃点小菜可以助酒消食；同时，用瓷杯、瓷碗，也是品饮西凤酒的传统之一。另外还应注意，不宜饮过多，酒后驾车可谓严禁。
