1. 百年古家原浆酒与其他白酒的区别
在中国的茫茫酒海中，除了著名的茅台、五粮液、剑南春等品牌以外，乡村小酒厂生产的“古法”酒同样具有厚重的文化底蕴和独特的口感。而百年古家原浆酒就是一款象征传统、历史文化的代表性酒品。与其他白酒相比，最大的区别在于采用了“原浆发酵”这一古老酿造工艺。
原浆发酵，也称为天然酿造，是将酒厂自产的糯米和水通过复杂的工序酿制成原酒，再进行发酵、分馏、勾兑的过程。这种酿造方式较之现代化工艺，更加讲究传统工序、材料环境的完美协调。这也是百年古家原浆酒能够保留民间酿酒传统的特色原因之一。
2. 品尝百年古家原浆酒的特点
百年古家原浆酒颜色为白净，略带黄色。口感清香而不刺激，入口柔和、醇厚、回味悠长。与其他白酒相比，它的酒味更不易变质，在放置多年后，酒液仍然保持鲜美的口感和芳香。饮用时，应该慢慢品味酒液中透出的芝麻、杏仁等香气，品尝出口感中的醇和甘冽。
3. 百年古家原浆酒的营养功能
饮用适量的百年古家原浆酒还可以带来一定的营养功能。原浆发酵的过程中，酒液中含有多种活性酵素和有益菌群，有助于促进人体消化吸收，增强免疫力，降低血压、促进血液循环。此外，古家原浆酒中还含有人体所需的氨基酸、糖类、维生素等营养物质，同时也有利于滋阴降火、祛湿止痛的功效。
4. 如何保存百年古家原浆酒
对于保存古家原浆酒，最好的方法是放置于阴凉干燥的地方。要尽量避免酒液接触阳光和氧气，以免影响酒质。在保存过程中，可以将酒瓶密封，防止空气污染酒液，酒液中的沉淀物也不能倒掉。饮用时，应该注意不要将瓶底的沉淀搅动到酒液中，这会影响口感；同时，不要一次饮用太多，以免出现醉酒现象。
