1. 藏酒文化的由来
自古至今，人们就有将美酒藏起来的习惯。在中国，究竟从哪一年开始有人开始将白酒进行长时间的贮存呢？据历史记载，最早白酒贮存的始祖，可以追溯到汉代。当时，人们将酒装进瓷罐或瓷瓶中，埋于地下保鲜，以便日后享用。
2. 酒的长存，品味更佳
白酒放10年，虽然听起来像是在浪费时间，但是对于白酒来说，这却是一种“美味的等待”。根据经验，在贮存期内，白酒内部的成分会经过复杂的变化，越久越圆润细腻，回味更加悠长。据说，在高水平的白酒中，贮存时间越长，香气越浓，口感越醇厚，是鉴赏家们所喜欢的。
3. 酒贮存，要有一定的技巧
酒的贮存，不仅是将酒装进瓶子里随手一放，就能实现。我们在贮存白酒时，也是有讲究的。首先，我们要选择质地厚重、不易受潮、不易破碎的酒瓶，来存放白酒。
其次，我们要选择合适的贮存环境。通常来说，酒的贮存环境要通风良好，干燥、清洁。选择一个温度相对稳定、相对湿度为50%左右的环境，可避免白酒中的有机物质受到分解，酒质被破坏。同时，我们也不要将酒放在阳光直射的地方，避免酒质受到影响。
4. 白酒十载，等待美味之时
即便我们对于贮存酒的技巧掌握得再好，在放置酒的过程中，我们也应该尽量避免再次频繁地被取出来。每次取出酒瓶，我们都是在打开白酒和外界的空气接触，酒质的变化已经无法避免。因此，放置白酒需要耐心和信念，等待时间过去，品尝美味才是最重要的。10年后，我们会发现，白酒已经优美了很多，品尝起来口感更加醇厚、柔和。
