01. 什么是酒精度数？
酒精度数又称为酒精度或酒度，是表示酒精含量的单位，一般用百分数来表示。白酒度数指的是白酒中酒精的含量，通常以度（°）表示。
02. 检测白酒度数的酒表
检测白酒度数需要使用专门的仪器，这种仪器被称为酒表。酒表通常由两部分组成：一个储酒杯和一个刻度表。储酒杯可以用来装酒，刻度表可以用来读取酒的酒精度数。
03. 如何正确检测白酒的酒精度数？
正确检测白酒的酒精度数需要遵循以下步骤：
将酒表放置在水平的台面上。
用清水洗净酒杯，并将其倒扣在酒表上，以免灰尘污染酒表。
将要检测的白酒倒入酒杯中，直到液面达到酒表刻度线。
待白酒静置一段时间后再读取酒表上的刻度值。
第一次读取的值不准确，需要将酒表旋转180度，再次读取刻度值。
将两次读取的刻度值相加，除以二，即可得到白酒的酒精度数。
04. 注意事项
在检测白酒度数时，需要注意以下事项：
使用干净的酒杯，在检测前用清水冲洗干净。
需要等待白酒在酒杯中静置一段时间，才能读取准确的刻度值。
鉴定白酒度数时不能将手指接触到酒杯的液面上。
酒表的刻度值要看清楚，刻度线不要超过读数范围。
通过对上面的注意事项和步骤的了解，相信大家可以正确地检测白酒的酒精度数了。
