制作美味樱桃葡萄酒的步骤
1. 准备樱桃和葡萄
第一步是选择新鲜的、成熟的樱桃和葡萄作为原料。樱桃和葡萄都应该摘下来后立即进行酿造，以确保它们的新鲜程度。对于樱桃，最好选择深红色的、没有瑕疵的果实；对于葡萄，选用鲜嫩的、多汁的品种。
2. 洗净原料
把樱桃和葡萄用清水冲洗干净，确保没有杂质和残留。然后将它们在漏斗中搅拌，直到水流变得透明。这样可以保证最后酿出来的酒口感更加清香。
3. 压榨
将洗净后的樱桃和葡萄分别放在不同的压榨器中，压榨出果汁。葡萄的果汁中含有天然的酵母，樱桃中则没有。因此，在制作樱桃葡萄酒时，需要将酵母添加到樱桃汁中，以促进发酵。
4. 发酵
将樱桃汁和葡萄汁混合后，将混合果汁倒入发酵桶中。在添加酵母之前，要确保混合果汁的温度在20℃左右。添加适量的酵母后，将桶盖上发酵毯，放到温暖的地方发酵。发酵过程中，温度应该保持在18-26℃之间。
5. 过滤
发酵大约持续3-4个星期，在这个过程中，果汁中的糖分逐渐转化为酒精。当发酵结束后，可以将酒液过滤。使用滤纸或慢滤器过滤酒液时，要特别小心，以免将过滤器对酒液的影响降到最低。
6. 储存
过滤后的樱桃葡萄酒需要储存在清洁的气密容器里，如玻璃瓶或木桶。在存放前，确保容器内壁干净无异味，否则会影响酒的口感。存放的温度应该在15℃左右。在储存的过程中，要每隔一段时间就对酒液进行品尝，确保口感的好坏。
7.享用
经过一段时间的储存，樱桃葡萄酒的口感会变得越来越丰富。储存时间在1-2年左右是最好的。在享用的时候，可以将酒液稍微冷却一下，然后倒入干净的酒杯中，品尝这款美味的樱桃葡萄酒。
制作美味的樱桃葡萄酒，需要准备新鲜成熟的樱桃和葡萄，洗净后分别进行压榨。将果汁混合后，添加酵母促进发酵，并在合适的温度下发酵3-4周。过滤酒液之后储存在干净的容器中，每隔一段时间品尝是否口感丰富。储存时间在1-2年左右，冷却后品尝即可。
