藏洞窖酒属于什么酒?
藏洞窖酒，是目前白酒界公然认可的藏酒方式，因为天然洞穴常年恒温恒湿，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香，具有独特的作用
藏洞窖酒属于原浆酒。窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。
属于白酒。双龙戏珠有自己的特色——洞藏窖酒。这是一条周长300多米、面积2000多平方米，可存酒600余吨的“八闽第一藏洞”。这个双龙洞是四季恒温恒湿，冬暖夏凉，保持在20多度，酒缸也接地气，使得酒体反应进程平缓均匀，这个是非常有利于储酒的。 酱香型白酒需在洞中贮藏五年以上、浓香型白酒需贮藏三年以上，才能搬出山洞，走向市场销售。
藏洞窖酒不属于任何香型，不只酱香型专有，其它酒也有窖酒，特别是浓香型白酒中的窖酒就很多。像泸州老窖，西凤酒等就是窖酒。
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