川魅酒怎么样?
川魅酒属于串烧酒。川香酒是用昆沙酒和废酒糟九次蒸熟而成，该产品用食用酒精蒸馏，产品质量差，成本低，最糟糕的是串烧酒，由食用酒精催化，严格来说，这些产品并不是真正的酱香酒，一直带着良心在茅台工作，从事酱香酒行业，作为一个碟子，我始终坚信“酒质如品，好人能酿好酒”的宗旨。
山西晋川香红高粱94年是真酒吗?
是 晋川香高粱酒1994年是真的。山西晋川1994高粱白酒是酒微黄,瓶盖生锈,瓶上没有条码,喝起来顺口,刚喝时感觉酒劲不大,到肚后过会酒劲不小,挺好喝,隔天早起不头疼,嗓子有一点历祥点发干的感觉,不像别的白酒半夜渴。
川香奇香砂锅商用配方?
1、香料配方（比例）： 香叶１，桂皮１，八角１，小茴香１，白扣０.５，甘草０.３，草果０.３。（注意：小茴香可以不用粉碎；其余的香料粉碎成黄豆大小） 2、配料： 辣椒３斤，精制牛油７斤，色拉油３斤，郫县豆瓣４两，白酒３两，老姜３两，大蒜４两，花椒适量，豆母子２两。醪槽少量，冰糖少量，火锅鸡精１２０ｇ，白酒少许，姜片４片，盐少许，高汤３斤，红油５斤，辣椒段１０个，花椒少许。
1，排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。 2，白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。 3，把排骨放入砂锅中，接足量水(约1公斤)没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
川香奇香商用砂锅香料配方?
1、香料配方（比例）： 香叶１，桂皮１，八角１，小茴香１，白扣０.５，甘草０.３，草果０.３。（注意：小茴香可以不用粉碎；其余的香料粉碎成黄豆大小） 2、配料： 辣椒３斤，精制牛油７斤，色拉油３斤，郫县豆瓣４两，白酒３两，老姜３两，大蒜４两，花椒适量，豆母子２两。醪槽少量，冰糖少量，火锅鸡精１２０ｇ，白酒少许，姜片４片，盐少许，高汤３斤，红油５斤，辣椒段１０个，花椒少许。
