自制葡萄酒的正确做法?
材料： - 新鲜的葡萄（6-8磅） - 白糖（1磅） - 酵母（1小包） - 清水（适量）
1/14 准备好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩，出酒率高）。 2/14 准备好白糖（用白砂糖或者绵白糖都可以）。 3/14 葡萄切勿一遍又一遍不停的冲洗，只需要把杂质脏污冲洗掉就可以。 4/14 看看我洗好的葡萄，保留表层的白霜哦。 5/14 洗净的葡萄，放在漏篮里沥干水分。 6/14 把表面的水分用纱布轻轻擦干即可。 7/14 酝酿酒，必须要足够大得容器，容器一定要干净。最好是选用瓷器或者玻璃容器。 8/14 把风干水分的葡萄抓在手里（用力的捏破，越碎越好，促进发酵时间）。 9/14 坛子里涅碎的葡萄。 10/14 捏碎的葡萄铺在坛中，一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖，如此例推，一层葡萄一层糖。 11/14 在最上面一层多撒点糖。 12/14 用2层的保鲜膜覆盖在容器口，覆盖上去之后，要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按，让保鲜膜松松的覆盖着，最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。 13/14 将坛子的外盖盖上，将坛子放在阴凉的地方发酵，切忌不能在太阳下暴晒。 14/14 最后要喝到成品，必须的要过滤，也是做酒的最后一个环节（纱布过滤）。
准备食材清单：葡萄 1000克、冰糖 200克、盐（洗葡萄用）适量、面粉（洗葡萄用）适量。 烹饪步骤 1、葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。 2、洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的。
搓澡醋搓和红酒搓哪个好?
用醋搓澡，比用红酒搓的干净。红酒里面含有乙醇，在搓澡的时候用红酒清洁皮肤，里面的乙醇是没有去垢作用的，所以，是搓不干净的醋含有醋酸，醋酸有清洁作用! 首先，醋对于人体而言是非常无害的消毒剂，适当地用醋洗澡都可以达到消毒和消炎的作用。另外，可以中和某些碱性沐浴露。除此之外，醋当中还含有了大量的维生素物质，所以用醋洗澡还可以起到保养皮肤的功效。
自制葡萄酒做法?
1/14准备好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩，出酒率高）。 2/14准备好白糖（用白砂糖或者绵白糖都可以）。 3/14葡萄切勿一遍又一遍不停的冲洗，只需要把杂质脏污冲洗掉就可以。 4/14看看我洗好的葡萄，保留表层的白霜哦。 5/14洗净的葡萄，放在漏篮里沥干水分。 6/14把表面的水分用纱布轻轻擦干即可。
自制葡萄酒需要一些时间和耐心， 以下是一份基本的做法： 材料： 1. 新鲜葡萄 5kg 2. 白糖 1kg 3. 酿造用酵母（干酵母或者酒厂专用酵母） 5g 4. 清水 5L 做法： 1. 把新鲜葡萄挑选干净后，去掉葡萄柄，把葡萄洗净，然后用切刀割成小块。 2. 把切好的葡萄放入一个大的塑料桶或者玻璃桶中，用手捣碎，使之成为葡萄浆。 3. 往葡萄浆中加入白糖，并搅拌至充分溶解。 4. 加入酿造用酵母，然后用勺子搅拌均匀，使酵母均匀分布在葡萄浆中，并促进发酵。 5. 将桶口用塑料膜覆盖，以保证发酵过程中的通气。 6. 将葡萄浆置于室温下，每天用长勺搅拌一次，直至葡萄浆开始发酵。发酵的迹象包括： - 葡萄浆底部出现气泡。 - 葡萄浆表面出现一层小白花（酵母菌形成的）。 7. 酒液发酵初期，温度控制在20℃左右，发酵过程中要不断搅拌均匀。 8. 发酵完成后，可以用细布或过滤袋过滤葡萄渣，将酒液倒入干净的玻璃瓶中，盖上盖子，放置数周时间进行二次发酵和陈化。 9. 成熟后的葡萄酒可用漏斗过滤一遍，然后晾到通风处，让其自然沉淀。 10. 最后，把通风沉淀后的葡萄酒倒入另一只瓶子中，并封好瓶子，放入阴凉干燥的地方储存即可享用。 提示： 1. 在制作葡萄酒时，一定要保持清洁卫生，以避免细菌和杂质的污染对酒的品质产生影响。 2. 发酵时间最好控制在1-2周之间，如果过长容易影响酒的口感和口感。 3. 发酵过程中要注意温度，过高或者过低都可能导致酒的品质下降。 4. 可以根据个人口味适当调整白糖的量，如果喜欢甜一点的口感可以适量增加糖的用量。
葡萄放入碗中，加入清水和面粉，洗净后取出。 葡萄放入碗中碾碎，取出葡萄籽。再放入容器中，铺上一层白砂糖，再铺上一层葡萄。将盖子盖上密封好，放置到常温的地方酿制半个月即可。
文成糯米红酒的酿制方法?
糯米红酒的酿制方法如下： 1，准备一斤红曲米，5斤优质圆糯米。将糯米提前洗干净，泡发一晚上，泡好的糯米完全浸透后用手能碾碎即可。把泡好的糯米捞出来放入漏篮里，再用流水冲洗一遍，接着控水沥干。 2，锅中加水烧开，将沥干水分的圆糯米放入蒸笼中，用手按压铺平。用筷子在米之间戳几个洞，每个洞大约两指宽，方便上汽均匀。盖上锅盖，开大火蒸30分钟。 3，准备酒缸，提前洗净消毒。倒入1斤红曲米，再倒入10斤凉开水，浸泡红曲米，使红曲米略微变软，然后戴上手套，在缸内把红曲米捏碎。 4，糯米蒸好熟透后关火，将糯米倒在干净无水无油的篦子上，用筷子将糯米整理平整，晾凉糯米。当糯米的温度凉到20度左右，即糯米摸起来是温热的，这时把晾好的糯米放入酒缸中。接着用干净无油无水的勺子或其他工具将糯米、红曲米和水搅拌均匀。搅拌好后，用透气的篮子将酒缸盖上，静待其发酵。 5，刚开始几天，每天要勤搅拌，多观察，防止发酵过程中水溢出来。慢慢的酒缸中发酵的气泡变得越来越大，再反复搅拌一星期左右，表面会变成密集的小泡泡，糯米不再漂浮在表面，这时用保鲜膜将酒缸口密封好，再用盖子盖住，放在阴凉处发酵45天左右。 6，45天后，原料完全融为一体，液体颜色变为深红色。将酒液用专用的取酒器过滤出来，去除杂质后将过滤好的酒密封保存即可。这样醇厚芳香的糯米红酒就酿好了。
一、材料 5斤糯米、8斤水、1筒红曲。 二、做法 1、糯米浸泡4至5个小时； 2、滤起放木桶中蒸熟；
红酒搓澡和醋搓的利弊?
优点 用醋来洗澡对于皮肤的健康是非常有利的，醋是非常无害的消毒剂，用醋洗澡达到消毒和消炎的作用。中和某些碱性沐浴露。 缺点:皮肤干燥起皮。 红酒搓澡的优点 将葡萄酒浸泡，高温会令身体毛孔扩张，而酒进入表皮下刺激毛细血管，有助于血液循环。 缺点:不是所有体质皮肤都适合 ，有可能过敏。
