泸州52度大兴合皮装酒,泸州大兴合皮装酒，品尝重重滋味

53阅读 2023-06-04 21:14 文化

1. 起源与历史

泸州52度大兴合皮装酒是中国四大名酒之一，产地为四川省泸州市，因其历史悠久、口感浓郁，而被誉为“中国白酒之魂”。大兴酒的历史可以追溯到明代，当时的大兴酒以花雕酒为主，酒味香醇，备受欢迎。后来，在清代，由于泸州地处川渝交界，因此大兴酒逐渐成为川渝地区的地方特产，在四川一带广受欢迎。

2. 52度的重重滋味

它的主要原料是高粱、水，是一款高度为52度的白酒。泸州52度大兴合皮装酒，口感浓烈，入口辣，酒体厚重浓郁，回味悠长，是中国白酒中的佼佼者。具有悠久的酿酒历史，品质上乘、风格独特，有别于其他地区的白酒，被誉为“国酒”，享誉全球。

3. 品尝技巧

泸州52度大兴合皮装酒在品尝时，需要注意的是泸州大兴酒要冲泡一下，一定要用温水把杯子沖洗一下。在品尝时，陶碗最佳，先将酒杯半满，以便品尝时慢慢加酒。闻酒香应稍稍将酒杯倾斜，鼻子深呼吸，品尝时应小品慢尝，注意杯中气氛，一般喝下去时会发出一声哼，同样是为了舒展味蕾，好让酒香洇染到口里。品尝中亦可加入适当的凉开水，使得酒味更加趋于柔和。