1. 简介
封坛玉液酒是一款以优质糯高粱为原料,经过多年陈酿、窖藏,以及传统的封坛方式酿制而成的玉液酒,酒精度数高达52度。其独特的口感和浓郁的香味深受广大酒友的喜爱,成为珍贵的文化遗产。现在,仅以500元起的价格,限时抢购封坛玉液酒52度,错过后悔终生!
2. 酒质特点
1)糯味浓郁:封坛玉液酒以糯高粱为原料,经过多年时间的发酵和窖藏,独有的糯香味得以完整地体现。
2)色泽纯净:封坛玉液酒的色泽黄澄澄、清亮透明,晶莹剔透,如玉般闪耀,是其他白酒所无法比拟的。
3)口感细腻:封坛玉液酒入口柔顺,喝起来非常顺畅,没有刺激性的感觉,口感细腻顺滑,让人回味无穷。
4)回味悠长:封坛玉液酒的余味幽长,能长时间萦绕在口中,让人回味悠长,难以忘怀。
3. 封坛酿酒工艺
封坛玉液酒的成功之处在于它采用了传统的封坛酿酒方式。一般来说,封坛酿酒的时候采用的容器也是最常见的就是陶罐或瓷罐,然而,封坛玉液酒采用的容器是树竹制成的,它既能充分发挥酒的特点,又具有防腐防虫的功能。
封坛酿酒的过程中,得益于坛身的温度、湿度和氧气的调节,酒体内的酵母菌和曲籍能够充分工作,将其转化成酒精、糖分和香味。在温度和湿度的协调下,酒液变得甜滑、细腻,且香味十足。
4. 合理饮用
1)小口品鉴:封坛玉液酒是一款高度酿制的白酒,在饮用时切忌暴饮暴食,尤其是对于曾经饮过其他度数较低的白酒的人来说更应该注意。合理小口品鉴,品味其独特的香味和口感。
2)温度适宜:温度对白酒的品质和口感是至关重要的,封坛玉液酒的温度应控制在20℃左右。若过高或过低,都会影响酒质的口感和香味。
3)酒量控制:白酒虽好,但也应该适量饮用。更何况是高度酿制的封坛玉液酒,初次咂啜时,应该控制在一两的份量以内,以免对身体造成危害。
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