深入了解香槟的rm不得不知的含义
1. 介绍香槟
香槟是一种起源于法国香槟区的气泡酒，它和其他气泡酒如西班牙的卡瓦、意大利的普罗赛克和瑞士的费萨特一样，以其丰富的气泡、浓郁的果香和优雅的口感而闻名。香槟的原材料是用黑皮诺、霞多丽和小皮诺三种葡萄制成的，并且必须在法国香槟区的严格规定下进行生产和瓶装。
2. 解释rm
"rm" 法文词为 Récoltant Manipulant，意思是“种植者酿造者”，是指在香槟区内种植葡萄、酿造葡萄酒并进行其它必需程序的酒农，这些酒农会为他们自己的葡萄酒提供葡萄、酿造和瓶装，然后在市场上销售给消费者。这与其他生产商，如著名的 Mo?t & Chandon 香槟酒庄，他们专门从合作伙伴或自己的葡萄园内采购葡萄酒然后进行瓶装，然后销售到世界各地，有所不同。
3. rm的重要性
RM 香槟以其质量与特点而著称。 RM 香槟是由种植了自己的园地，自己采摘的葡萄制成的。这通常都是由几个成年酒农或家庭生产商联合起来生产。由于 RM 香槟完全自然和手工制作，因此质量通常非常高，口感也充满着个性和深度，其造价也相对便宜。
4. rm香槟与大酒庄的区别
与有名的大酒庄不同，RM 香槟的生产量很小，因为这个方法只是由少数酒农实行，他们是自由职业者而非公司牌子的生产者。由于在 RM 香槟的生产中没有中介费用，价格比起许多其他香槟便宜得多。在品酒时，许多人认为 RM 香槟更真正地反映出地区、葡萄种类和葡萄酒制作技术的个性和特点，因为它更自然。
总结：
RM 香槟是由种植和酿造自己园地的酒农生产的，它具有高质量、个性和深度。与大酒庄不同，RM 香槟的生产量较小，价钱相对便宜。由于 RM 香槟的自然和手工制作，其质量通常非常高，口感也充满着个性和深度，是香槟爱好者不容错过的体验。
