1.自酿啤酒的流程
自酿啤酒是由自己手工制作而成的啤酒，通常在家庭中自行完成。其制作流程通常包括以下五个步骤：麦芽糖化、煮沸、冷却、发酵和瓶装。
2.自制啤酒的环保性问题
自制啤酒的原料通常包括基本的水、麦芽、啤酒花和酵母，其中没有添加任何化学成分和任何其他污染物。因此，自制啤酒是比较环保的。而传统的啤酒厂需要大量的化学物质，不仅是生产过程中需要用到的，还包括包装材料等。
3.自制啤酒的影响
从材料选择到最后的瓶装，自制啤酒过程中几乎不会对环境造成任何污染。而对于传统啤酒厂来说，除了对环境造成大量的污染之外，它们还需要消耗大量的能源和水资源，这些都是对环境的影响。
4.自制啤酒的可持续性问题
除了环保之外，自制啤酒还具有可持续性和社会责任方面的表现。自制啤酒可以减少对于市场上商业啤酒的依赖，同时还可以促进本地农业产业的发展。同时，自制啤酒还可以作为一种社交活动，使得大家更好的互动交流。
