cantemerle红酒2014,2014年cantemerle红酒，经典品味

175阅读 2023-06-12 08:33 选购

1. 介绍

作为波尔多左岸五大名庄之一，cantemerle酒庄一直以来都是世界著名葡萄酒之一。而2014年在这个传承丰久的红酒酿造历史中， cantemerle酒庄也推出了备受传颂的经典之作——2014年cantemerle红酒。

2. 品味

2014年cantemerle红酒呈现出了优美的果香，入口柔和，风味干净清爽。酒体结构和谐，单宁丰满，酸度适中，余味持久，令人回味无穷。同时，2014年cantemerle红酒也获得了Robert Parker Wine Advocate 92/100的高分评价。

3. 酿造

2014年cantemerle红酒采用酿造工艺上的方法创新，下面来介绍一下。首先， cantemerle酒庄采用了40%新橡木桶来桶陈这款红酒进行18个月。其次，cantemerle酒庄采用了相对较早的葡萄采摘时间，并且挑选出最好的果实进行酿造，使得最终的红酒具有更加优秀的酸度和单宁度数。最后，cantemerle酒庄采用了全手工收割和全手工打藤等绿色酿酒技术，使得酒体更加纯净可口。