1. Planeta 2010红酒简介
Planeta 2010红酒是来自圣塔吉拉酒庄的一款原产于意大利的优质葡萄酒。其采用了植物学家帕托·恩里克·普拉内塞特所创造的双边耕作法,保证了葡萄的生长环境和香气的提取。这款红酒成熟的时间在15个月,使用了100%纳乔鲁葡萄,口感干爽而不失果香,是一款适合搭配各种托盘食物和主菜的葡萄酒。
2. Planeta 2010红酒品鉴
Planeta 2010红酒的色泽呈现出深紫色,清澈透明。闻之,香气浓郁,有着樱桃和黑莓的味道,略带咖啡和巧克力的香气贯穿其中,和橡木桶的烟熏味一起,使香味更加复杂。品尝时,依旧能感受到樱桃和黑莓的味道,柔和的单宁使得这款红酒有着独特的口感,余味持久而不显得过于沉重。
3. Planeta 2010红酒搭配美食
Planeta 2010红酒的干爽口感使得它非常适合搭配各种托盘食物和主菜。在搭配托盘食物时,Planeta能够将食物的原味和香气更好地推出来。对于主食来说,Planeta搭配烤牛排和其他肉制品尤其适合。另外,如果和浓郁的奶酪一起品饮,尤其是格古尔奶酪这种口感较重的奶酪,更能够发挥Planeta红酒的特点。
4. Planeta 2010红酒保管技巧
如何妥善保管Planeta 2010红酒呢?首先,存放的环境一定要避光和保持稳定的温度,最好的条件是在12℃至16℃的环境中存放。其次,为了避免震动和过度的氧化,存放位置需要平稳且红酒和空气的接触要少。最后,开瓶后的红酒应尽早饮用,因为开瓶后的红酒容易受到氧化而失去风味。一瓶Planeta 2010红酒的储存时间通常在5到8年之间,获取完整的口感与香气需要一定的时间,所以需要耐心等待,享受美食和美酒的协同效应。