1. 洮儿河酒的悠久历史
洮儿河酒作为中国白酒文化的重要组成部分之一,拥有着悠久的历史。它的生产历史可以追溯到明朝,至今已经有600多年的历史。洮儿河酒的产地位于中国吉林省白城市大安市洮北镇一带,因得天独厚的地理条件和人文环境,使得这里成为了洮儿河酒的理想生产地。
2. 洮儿河酒的制作工艺
洮儿河酒采用传统的白酒酿造工艺,经过多年不断的发展,已经形成了一套完整的制作工艺。从选料、曲种到泥窖、蒸饭、池培、发酵、蒸馏、陈酿这一系列工序,每个环节都是讲究技艺和用心的。这也是洮儿河酒品质卓越的重要原因之一。
3. 洮儿河酒 52度的口感特点
洮儿河酒 52度是洮儿河酒中的一款经典版型,具有麦香浓郁、口感绵甜、回味悠长的特点。饮用时,先闻其香,香气醇厚浓郁;再品其味,入口酒味醇厚、绵甜爽口,回味悠长;最后咀嚼其糟,感觉糟香四溢、略带微酸,口感异常清爽。整款酒体现出典型的东北白酒特点,是各种宴请、年节团聚时必不可少的佳品。
4. 洮儿河酒 52度 - 2011年新款
2011年,洮儿河酒 52度迎来了新款。新款酒将传统与现代完美结合,使得酒体更加纯正、醇厚、协调。在酿造过程中,选用了优质的小麦、高粱、玉米等优质原材料,使得酒体更加浓郁、可口。此外,在酿造工艺中对传统工艺进行了改进和提升,使其更加符合现代口味的需求。这款新款酒也是洮儿河酒公司不断追求卓越品质的再一次尝试。