马裕葡萄酒,马裕:葡萄酒佳酿的代表之一
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马裕葡萄酒,马裕:葡萄酒佳酿的代表之一

1. 马裕葡萄酒的历史

马裕葡萄酒是广东省最具历史传统的葡萄酒生产商之一。其历史可以追溯到晚清时期,于清光绪年间于广东省顺德县创立,至今已有百余年的历史。

马裕葡萄酒,马裕:葡萄酒佳酿的代表之一

马裕葡萄酒的创始人是马福祥先生,他秉承了家族的葡萄种植和酿酒技艺,创立了马裕葡萄酒公司。马福祥先生注重葡萄种植的积淀和传承,同时,他也非常著重酿造手艺的传承和技术的革新创新。在创立之初,他就着力用现代化科学技术改进酿酒过程,取得了酿造葡萄酒的技术突破。

2. 马裕葡萄酒的酿造工艺

马裕葡萄酒的酿造工艺严格遵循欧洲葡萄酒酿造的经典手法,同时也结合传统的中国酿酒文化。它始终保持着从一流的葡萄品种中选取上等果实,采用先进的酿造设备和法国进口橡木桶进行酿造、贮存和陈化,以保证葡萄酒的鲜明特点和优良品质。

马裕葡萄酒的酿造工艺分为三个主要阶段:第一阶段是酿酒前的准备工作,包括选择葡萄、葡萄采摘、葡萄榨汁等;第二阶段是主要的酿造过程,包括发酵、澄清、陈化等;第三阶段是葡萄酒的后期处理,包括封瓶、贮存和销售等。

3. 马裕葡萄酒的产品系列

马裕葡萄酒的产品系列非常齐全,包括红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、冰酒等多个系列。其中,最受欢迎的是其红葡萄酒,主要有五个品种:经典红、特选红、VIP红、珍藏红、特优珍藏红。每款红葡萄酒都有其独特的风味和特点,由于是采用手工酿造和橡木桶陈化的方式,深受消费者和收藏家的喜爱。

另外,马裕葡萄酒还生产出口至欧美等地区的高档葡萄酒,比如进口法国巴黎圣母院堡(Notre-Dame de Paris) 其中选用的葡萄全部来自于著名法产甜白酒“苏尔琪”,口感醇正、清新怡人、回味悠长。同时,马裕葡萄酒还定制了众多高端礼品酒系列,成为高档礼品给予诸多明星及国内外人士。

4. 马裕葡萄酒的未来发展

在当今国内酒类需求不断增长和餐饮文化发展的背景下,马裕葡萄酒正在迎来全新的发展机遇。随着酒类消费的升级,消费者对高品质葡萄酒的需求也在不断增长。

作为处于市场“风口浪尖”的马裕葡萄酒,在保持老字号传统的基础上,不断进行品牌升级和创新,引进先进的酿造技术、提高产品品质和档次,拓展国内外市场,赢得了广泛的市场和社会认可。未来,马裕葡萄酒将继续秉承“精品化、特色化、市场化”的发展原则,使国酒名片更为靓丽。