2011拉菲梅多克法定产区红葡萄酒,2011年拉菲梅多克法定产区红酒,你喝过吗?
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2011拉菲梅多克法定产区红葡萄酒,2011年拉菲梅多克法定产区红酒,你喝过吗?

1. 拉菲梅多克法定产区红葡萄酒介绍

作为波尔多左岸最著名的四大酒庄之一,拉菲酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)的葡萄酒尤其受到世界各地知音人的青睐。拉菲酒庄位于法国波尔多梅多克产区北部的康帝亚克(Pauillac)地区,范围包括108公顷,有52公顷种植红葡萄品种(75%是赤霞珠,20%是梅洛,5%是品丽珠和小维多)以及2.5公顷的种植白葡萄品种(100%是西诺布兰),是拉菲系列酒的制作基础。

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2. 2011年拉菲梅多克法定产区红酒口感特点

2011年是波尔多地区的一个丰收年份,而酿酒师在这个时候掌握了许多平衡极佳的元素。2011年拉菲梅多克法定产区红葡萄酒呈现出特别的色泽,它橙色的边缘增强了它的吸引力。另外,新鲜的草莓和蓝莓味道加上明亮的香料和烟熏味,使得此类酒的口感充满层次感和复杂性。最后,如此天赋异禀的酒,充实的酸度和柔软的单宁使得此类酒口感更加平衡。

3. 品鉴提示

由于此酒的特殊性,建议在品尝此酒之前,在高脚杯中舀一些酒并旋转杯子,使气味完全涂在杯子的内壁上。然后轻轻地嗅一下,就会发现其复杂性和充满活力的香气。然后,用大口的、舒适的姿势尝一口,让全口感受纯净而细腻的果味、充满层次感和坚实的单宁。最后吞咽,感受新颖而悦人心情的余味。此外,也可以配上一些精致的美食来品尝,如烤牛肉或烤羊肉,以更好地解析其复杂性和层次感。

4. 总结

总的来说,2011年拉菲梅多克法定产区红酒是非常值得推荐的红葡萄酒之一,它的复杂性、层次感和口感平衡性使得其具有天赋异禀的魅力。此外,由于酒庄的特殊性质,饮用此酒的同时也能够领略到酒庄的历史和文化。因此,在任何场合都值得品尝此酒,以领略美酒美景,享受美妙的时光。