1. 引言:
自酿葡萄酒是众多葡萄酒爱好者的一种爱好,据说还能尝到自己调配的味道。但是自酿酒品售卖到底是否合法呢?本文将为您详细解释。
2. 自酿葡萄酒售卖是否合法?
首先,我们需要了解一个概念,那就是“酿酒执照”。在中国,酿酒执照是必须的,只有取得了这个执照,才可以合法的生产酒类产品。
那么,在没有酿酒执照的情况下,自制的葡萄酒售卖是否合法呢?答案是否定的。
按照《中华人民共和国卫生部公告》的规定,自制葡萄酒是属于家庭自酿的,不受工商、卫生、税务、工艺品等部门的管辖,但是卖掉自制的葡萄酒就存在违法的风险。因为卖掉了酿制的葡萄酒,这就涉及到了酿酒、销售等方面,如果没有相应的酿酒执照和销售许可证,就很容易面临违法的风险。
3. 自酿葡萄酒售卖的风险有哪些?
如果商家没有相应的酿酒执照和销售许可证,卖掉自制的葡萄酒就会涉嫌违法。在市场上存在许多酒类专卖店、超市、小酒馆等,在这些地方销售自制的葡萄酒,很容易被工商、税务、卫生等部门查到,从而面临罚款、关停等风险。另外,如果出现了因饮用自制葡萄酒导致的食品安全问题,商家也会面临巨大的法律责任。
4. 如何避免违法风险?
如果您已经采取了将自制的葡萄酒售卖给朋友、亲戚的方式,也不要忽略了当面交易时的注意事项。首先,卖方应该明确告知消费者卖掉的葡萄酒的原材料、酿造方法、保存期限等信息,并让消费者知晓其存在的任何问题。同时,消费者也要注意检查自酿葡萄酒的生产日期,以确保其质量。此外,如果您是商家,为了避免违法风险,最好还是选择合法的渠道获取葡萄酒,而不要以此为商业手段。
总结:
自制葡萄酒虽然是一项有趣的爱好,但如果涉及到商业运作,就极有可能会造成违法风险。在卖出自制葡萄酒前,一定要了解相关法律法规和政策,以规避潜在的风险。