1. 干红葡萄酒常见的酒精度数
干红葡萄酒是一种口感较为复杂的酒类，通常酒精度数在12%~15%之间，某些地区甚至可以达到17%左右。酒精度数的高低与葡萄品种、酿造工艺、存放时间等诸多因素有关。一般而言，酒精度数越高，酒体越浓郁，口感越醇厚，但也相应增加了饮用的限制。
2. 干红葡萄酒的饮用温度与搭配
干红葡萄酒最佳的饮用温度为16℃~18℃之间，因为这个范围内既可以展现葡萄酒的香气和口感，又能保持酒液的清爽。与搭配方面，干红葡萄酒搭配红色肉类是十分经典的组合，因为它们的风味相得益彰。此外，辛香味较浓的菜式或带有一定咸味的食物也是不错的选择。
3. 一些干红葡萄酒的品种介绍
目前市面上有许多不同种类的干红葡萄酒，其中一些比较常见的有：法国的波尔多干红、勃艮第干红、拉菲干红、梅多克干红等；意大利的托斯卡纳干红、阿玛罗内干红、巴罗洛干红等；西班牙的丽贝拉干红、里奥哈干红、普利欧干红等。这些品种的酿造风格和口感特点都不尽相同，消费者可以根据自己的口味偏好进行选择。
4. 干红葡萄酒的保健作用
适量饮用干红葡萄酒对身体健康有诸多积极的作用。首先，其中含有的多酚类化合物具有一定的抗氧化作用，有助于防止多种慢性疾病。其次，干红葡萄酒还可以促进消化，帮助胃肠道消化吸收食物，缓解消化不良等症状。此外，适量饮用干红葡萄酒还可以放松身心，缓解压力，提高睡眠质量。
