1. 茅台镇原浆老酒的源头
茅台镇一直以来都是白酒的重镇，其造酒历史可以上溯至明朝，而茅台镇原浆酒的历史更是深厚。茅台镇酒厂在1963年推出了茅台镇原浆老酒，此酒使用的原料和酿制方法都是古法传承而来。茅台镇原浆老酒主要使用高粱作为原料，经过12个小时的蒸馏将原液提取出来，再经过15年以上的贮藏，酿成了这款传统老酒。
2. 茅台镇原浆古法酿制老酒的独特魅力
茅台镇原浆老酒是一款非常传统的老酒，其酿造过程使用的是传统的手工酿制方法，包括糟曲发酵、原浆升温、静置贮存等传统酿酒技艺。这种酿制方式虽然过程复杂，但是可以使酒液更加醇香。茅台镇原浆老酒口感醇厚，入口顺滑，余味悠长，是很多酒友喜欢的一款老酒。
3. 谈谈酿酒的标准
酿酒会受到许多因素的影响，例如原料、环境、温度、湿度等等。对于制酒来说，除了原料外，酿制途中的环境和控温控湿也是很重要的。对于具有传统意义的茅台镇原浆老酒而言，控温可促进酒液发酵，控湿可以减少酒的损失。另外，制作酒的人员也非常关键，因为制作酒需要很大的耐心和技能，这些都需要通过长期的研究和实践才能够达到最优质的酿造效果。
4. 茅台镇原浆老酒的鉴别方法
茅台镇原浆老酒可以称之为茅台镇一枝独秀，由于其酿造过程相对复杂，所以鉴别方法也比较丰富。可以从口感、气味、颜色等方面来判断这款老酒的品质。好的茅台镇原浆老酒入口滑顺，口感丰盈，微甜略辣，味道华丽绝伦；微醺后可以闻到清新的酒香，悠久的回味也是必不可少的特点。整体颜色为浅黄色透明，透光度好，如果颜色过深或过浅，就说明其质量的状况并不太好。
