1. 茅台窖龄酒t90是什么？
茅台窖龄酒t90是贵州茅台酒厂生产的一款高档白酒，获得了国家地理标志保护产品认证。t90是指酒的存放时间为90年，是茅台窖龄酒系列中年份最久、品质最优的一款。t90采用的原料是高粱、小麦和水，按照传统工艺进行发酵、蒸馏和陈酿。其酒体醇厚、口感细腻、回味悠长，被誉为中国白酒的王者。
2. 茅台t90老酒的特点
茅台t90老酒的突出特点是窖龄极长，品质稳定。长时间的陈酿和慢速发酵使酒中的有害物质大量挥发，品质得到保障。t90老酒的颜色较为深沉，香气悠长，入口圆润柔和，回味绵长。
3. 茅台t90老酒的窖藏之道
窖藏是影响t90老酒品质的关键因素之一。t90老酒需要在适当的湿度和温度下存放，窖房温度一般控制在10℃~20℃之间，相对湿度要达到70%以上。窖房通风要求良好，保证酒中的有害物质能够及时挥发。
t90老酒还需要进行定期的换桶和补酒。补酒时需要控制酒量，不要超过原来的1/3。换桶时要先将旧酒过滤，再将新酒倒入，避免影响酒的品质。
4. 品鉴t90老酒的技巧
品鉴t90老酒需要注意以下几个方面。首先要选择适宜的杯型，一般选择高脚杯或酒香杯。其次要注意酒的温度，不宜过高或过低。品尝时要注重颜色、香气、口感和回味。颜色深沉、香气悠长、口感细腻、回味悠长的t90老酒品质好。此外，品鉴t90老酒的时间宜选择在光线较暗的环境下进行，避免光线过亮影响品鉴效果。
