1. 简介
凯瑟王葡萄酒是新西兰旗舰红酒的代表作之一。2011年凯瑟王葡萄酒是一款优雅、复杂、充满香气的干红葡萄酒。它由新西兰杰出的葡萄酒品酒师制造，是以最上乘的黑比诺葡萄种植而成。产品独特的特点体现在其浓郁的兰姆酒、樱桃及五香粉味中。
2. 品尝经验
品尝凯瑟王葡萄酒的第一个感受是其色泽。这款葡萄酒呈现出一种深红色的外观。其次，嗅闻酒香，我们能够感受到深浓的香草和甜美的樱桃的味道。首次品尝，我们会感受到丰富的味道，比如花香、黑色水果以及甚至良好的火腿和香肠气息。味道结构井然有序，酸度和单宁的衡量总是在最佳的状态，而其余的味道都如同音乐般融合在一起。饮用时，请将葡萄酒醒放一段时间，这样能够让葡萄酒自然呈现出其最佳口感。
3. 搭配美食
凯瑟王葡萄酒与食物的搭配几乎是完美的。它搭配红肉，比如牛排和山羊肉的话是首选，这将强化它完美的结构和多彩的味道，能够增加它优雅的风味。此外，浓郁的奶酪也是它的优秀配搭。最后，与有坚果味道的甜点，比如杏仁变现、松露巧克力蛋糕以及黑森林蛋糕的搭配，也是不错的选择。这样的搭配将凯瑟王葡萄酒的独特特色发挥得淋漓尽致。
4. 保存建议
凯瑟王葡萄酒2011是一款需要精心保存的葡萄酒。请保持温度在13度 - 18度之间，同时保持湿度在70% - 75%之间，这样能够保持其完美的味道和质地。此外，保存的地方不应当有光照，应当垂直地摆放，使得酒瓶一直保持湿度和温度。建议饮用期在5年左右，这可以让葡萄酒达到最佳风味。
