葡萄酒三年常温保存有哪些注意事项？
1. 确定合适的保存环境
葡萄酒的保存环境是决定其质量的重要因素。在将葡萄酒放入保存环境之前，应该首先清洗并消毒保存器具，如酒架、酒柜、酒窖等。同时，应根据葡萄酒的不同种类和品牌，选择合适的保存环境。一般来说，红葡萄酒需要在15℃-18℃的温度下保存，并保持适当的湿度；白葡萄酒则需要在5℃-15℃的温度下保存，并避免阳光直射；而贵重的陈年老酒则需要在恒温的窖藏内保存。
2. 避免温度过高过低
温度是葡萄酒保存的最重要的因素之一。如果葡萄酒被放在温度过高或过低的环境中，都会对其产生不利影响。太高的温度会加速酒中的化学反应，使葡萄酒变质，流失香气和口感，甚至变成醋；而太低的温度则会使酒中的有机物分子凝固，影响葡萄酒的口感和醇香。因此，葡萄酒的保存温度应控制在常温范围内，一定要避免受到过高或过低的温度影响。
3. 防止光线直射
光线直射也是影响葡萄酒质量的一大因素。阳光和室内的灯光都会对葡萄酒产生不利影响，使其氧化变质。因此，在将葡萄酒放入保存环境时，应将其放在不受阳光和灯光直射的地方，或者使用深色或不透明的酒瓶，将葡萄酒放入不透明的保存器具中进行保存。
4. 定时检查葡萄酒的状态
即使葡萄酒是在合适的环境下保存的，也可能会因为时间过长或其他原因出现质量问题。因此，在葡萄酒保存的过程中，应定期检查其状态，确保其没有出现物理或化学变化。如果发现葡萄酒的色泽、香气、口感有明显异样，就需要及时处理，除非你有把握挽救它的品质。相反，如果葡萄酒的品质正常，也需要定期饮用它，以保持酒质。因此，定期检查葡萄酒并消费它是葡萄酒保存的重要措施之一。
