茅台看生产日期,“酱香四溢，品质保障”——茅台酒生产日期亮相

403阅读 2023-06-24 05:04 选购

1. 茅台酒的历史

茅台酒是中国的一种传统白酒，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。茅台酒最早可以追溯到明朝，当时的贵州茅台已经有了酿制白酒的技术和传统，而在清朝康熙年间，茅台酒的制作技术得到了进一步的发展和完善。19世纪初，茅台酒开始走向市场，成为世界闻名的中国白酒品牌之一。

2. 茅台酒的生产过程

茅台酒的生产过程是非常严谨的，需要经过精心的挑选、清洗、糟化、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节。其中最关键的环节是发酵和陈酿，因为这两个环节直接决定了茅台酒的口感和香味。茅台酒所采用的发酵剂是独立自主研发的“麸曲”，经过多年的不断改良和完善，已经成为茅台酒的核心竞争力之一。

3. 茅台酒的生产日期查看方法

茅台酒不仅在国内深受消费者的喜爱，而且在海外市场也备受推崇。为了让消费者更好地了解茅台酒的品质和真实生产日期，茅台酒公司推出了一种特殊的生产日期标识方法，即在瓶底刻上编号和生产日期。玻璃瓶的瓶底不仅有“Maotai”字样，还有一个5位数字编号和一个5位数字日期，前两位数字代表年份，后三位数字代表当年的第几天。