1. 茅台镇烧坊的竞争激烈程度
茅台镇的酒文化历史悠久，是世界著名的白酒之一。而作为白酒的重要组成部分——烧坊，也相应地显得极其重要。在茅台镇，烧坊是一个世代传承的行业，几乎每个酒厂都拥有自己的烧坊。这种激烈程度的竞争背后，体现出了烧坊这一行业的重要性。
2. 传统烧坊与现代工艺的融合
茅台镇的烧坊可以分为两类，一类是已有数百年历史的传统烧坊，另一类是使用现代化工艺的新型烧坊。这两类烧坊的竞争，极大地促进了烧坊的技术和工艺的发展。传统烧坊延续了茅台镇白酒酿造的传统，保留了许多制酒的古老技法，历史感十足；而新型烧坊则注重工艺的更新换代，技术更新，注重环保、集约化等方面，并且采用全自动化流水线生产，提高了生产效率。
3. 新晋TOP3火烧坊的崛起
近年来，茅台镇烧坊的竞争更加激烈，新晋的火烧坊也逐渐崛起。在这些新晋烧坊中，市场排名前三的是茅台九鼎酒业、茅台汇源酒业、茅台金鹰酒业，这三家烧坊的制酒技术和管理水平都属于行业领先水平，而茅台九鼎酒业在竞争激烈的市场中表现得尤为突出。
4. 茅台镇烧坊需正视的问题
尽管茅台镇烧坊的发展形式喜人，但也存在一些需要正视的问题。首先是技术更新的不足，很多传统烧坊没有及时跟进新型设备、新工艺，这在一定程度上制约了茅台镇烧坊的进步；其次是环保问题，目前茅台镇的限产政策正是因为工业废气排放过大，造成的环境污染较为严重。
