1. 简介
甘肃紫轩酒业是一家以葡萄酒生产销售为主的企业,致力于推广中国的葡萄酒文化和整合国际资源,开发高品质葡萄酒。紫轩酒业自主拥有产区和葡萄品种,同时引进优秀的世界葡萄品种,为消费者提供更多样化、更高品质的葡萄酒。其中,甘肃紫轩酒业推出的干红葡萄酒——赤霞珠之王备受关注。
2. 赤霞珠之王
赤霞珠之王是甘肃紫轩酒业推出的一款干红葡萄酒,以赤霞珠葡萄为原料酿制而成。选用的葡萄品种来自于甘肃玉门市,得天独厚的气候和土壤条件使得葡萄品质特别优秀。赤霞珠之王葡萄酒具有良好的润泽和饱满的果香,呈现出诱人的红宝石色泽,口感浓郁细腻,具有多种果味和香料的复杂层次。
3. 酿造工艺
赤霞珠之王干红葡萄酒采用传统的红葡萄酒酿造工艺,经过摘葡萄、压榨、发酵、陈放等多个环节。通过充分利用先进的技术手段,保证葡萄汁液与葡萄皮的充分接触,提取更多的风味物质和色素。在陈放的过程中,赤霞珠之王葡萄酒经过12个月的橡木桶陈放,使得酒体更加丰满和柔顺,香气更加复杂且悠长。
4. 品鉴建议
赤霞珠之王干红葡萄酒应该在16℃-18℃的温度下品尝,此温度下能够最大程度地呈现酒体的优秀品质。先闻一下酒的香气,再慢慢品尝,在舌尖停留片刻,感受酒体的柔顺口感和丰富的果香味。您可以与亲朋好友分享,畅享这款尊贵而珍贵的红酒的醇美。