1. 洋酒开启后如何保存
开启的洋酒需要格外注意保存，以确保酒质不受影响。首先，要避免污染。需要用专用的酒塞密封瓶口，以保持瓶内酒液不受外界空气、光线、异味等污染。其次，要放置在干燥清洁、避光、低温处保存。避免与其他食品或物品混放，以防异味、污染和交叉感染。
2. 如何选择保鲜酒塞
保全酒液新鲜的关键是选择合适的酒塞。塞子的选择要选用密封性好的硅胶或聚氨酯材质，且要有良好的弹性，确保能够完全封闭酒瓶口，避免空气进入瓶内。另外，酒塞的大小也很重要，酒塞要选择符合瓶口的大小，能够紧密贴合瓶口。
3. 保险柜/酒柜是最佳存放地点
保险柜或是酒柜是最佳的洋酒存放地点。它们能够提供恒定的低温和稳定的湿度，这对于保持洋酒的质量很重要。同时，酒柜还能保护酒瓶免受过多光照和避免与其他物品发生接触。
4. 根据类型存放洋酒
不同类型的洋酒需要不同的储存方式。白兰地、龙舌兰、伏特加等蒸馏酒可以在室温下储存，但是红葡萄酒、波本威士忌等原酿酒需要在低温环境下存储。鸡尾酒和其他混酿酒则需要在冰箱中储存，并且可以在饮用前进行摇动来混合酒液。
