拉菲红酒系列：lafitexilie之享受尊贵的葡萄酒体验
1、拉菲红酒的品牌历史
拉菲是法国波尔多地区最著名的酒庄之一，创建于18世纪末。其红酒由波尔多地区最上等的葡萄品种葡萄酿制而成，加上酒庄一贯严格的品质控制和酿酒技艺，使得拉菲红酒在世界葡萄酒市场上享有很高声誉。
在1985年之前，拉菲红酒只是与其他好酒一样被波尔多地区葡萄酒商做为混合酒出售，受到的关注度不高。但是，由于一场重要的拍卖会，拉菲红酒顿时受到了世界级的关注，其名声也真正的扬名海内外。
2、拉菲红酒的不同系列
拉菲红酒在市场上有几个不同的系列，其中最著名的是lafitexilie系列。该系列下的葡萄酒是由最上等的葡萄品种酿制而成，其口感醇厚、余味悠长。
除了lafitexilie系列外，拉菲还有其他的系列。比如说，Les Carruades de Lafite系列是由拉菲酒庄的二等酒庄酿造而成的，虽是二等酒庄的葡萄酒，但由于得益于酒庄的名声，这个系列的葡萄酒在市场上也颇受欢迎。
3、如何品鉴拉菲红酒
拉菲红酒是优质的葡萄酒，在享用之前前，你需要一些常识的指导和技巧来品尝。首先就是冷却温度，拉菲红酒适合在15-18℃的温度下饮用。温度过高会造成酒的葡萄酒精气味呛人，口感平淡；温度过低则可能压抑酒的香味。
其次就是瓶身的摇晃，其目的是使得酒中所含的突触等物能够充分地被溶解在酒中，从而使得酒在口感上更加细滑、圆润。
4、搭配食物
拉菲红酒一般搭配高档的牛排或者烤肉。此外，搭配吃的食物的口味较重，如浓郁酥芝士、黑巧克力、橙汁等，在鲜味的配合下，会使得酒味更加浓郁绵长，令人回味无穷。
如果你想享受一次尊贵的葡萄酒体验，拉菲红酒系列绝对是不可错过的。根据不同的需要，你可以选择不同系列的酒，总能够找到一款满意的葡萄酒。
