探秘茅台醇浓香型和茅台酒香浓郁的独特滋味
1. 茅台醇浓香型: 有趣的起源故事
茅台酒作为中国传统名酒之一，其历史悠久，可以追溯至明朝。而茅台醇浓香型则是在20世纪初由当时的茅台酒厂厂长刘永福和副厂长熊式企共同火候研究，经过多年发酵和储存的结果。这种酒与茅台酒的区别在于其窖池储存的方式以及酿酒配方的不同，它具有非常特殊的滋味。
2. 茅台酒香浓郁：给味蕾的全方位刺激
相比于茅台醇浓香型，茅台酒是将窖储时间长，口感则更加麻辣，茅台酒香气殷郁而持久，带有明显的植物杨梅、沉香和龙眼的味道，它的浓郁并不是单一口味的堆砌，而是在味蕾上给予的全方位刺激。茅台酒的独特香味主要来自于酒醅和酒液中的丰富香气物质。而在研究茅台醇浓香型时，研发人员在原有茅台酒的酿造配方中加入了更多的麸皮、小麦、豆酸钙等原材料，加强了麸皮发酵产生的丰富香气。
3. 品味滋味独特：让人回味无穷
茅台酒厂的品牌发展历史上，茅台醇浓香型是一个至关重要的时期，这种新的产品走出了与茅台酒不同的市场方向，并且由于其独特的风味和高端化生产线流程等优势，迅速成为消费者口味的转变和茅台酒市场的快速扩展选择之一。茅台醇浓香型酒液呈淡黄色，口感为:原汁原味、鲜爽易食，入口清香、回味悠长，丝丝细微的甜味中微凉清爽的滋味在口中展现，让人回味无穷。
4. 来个正确的品饮姿势吧
要想品味茅台醇浓香型和茅台酒香浓郁的独特滋味，就需要注意品饮姿势。一般来说，品尝茅台酒时应该先欣赏香气，然后品尝口感，最后在口中咀嚼回味。而品尝茅台醇浓香型时，需要不断摇晃酒杯，增强与空气的接触，以散发出更多的香气，味道也会更加丰富。总的来说，只有充分欣赏并尊重酒的独特性，才能让茅台醇浓香型和茅台酒香浓郁的独特滋味体现得淋漓尽致。
