液态法白酒是纯粮酒吗?
不是。液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。
固态酒和液态酒的区别代码?
固态和液态的酒如何区别？ 固态发酵白酒是GB/T10781，固液结合法白酒是GB/T20821，液态法白酒是GB/T20822，商标上应标注相应的执行标准。 20822是白酒标准代号，全称是GB/T20822标准是固液结合法白酒标准，就是传统固态法酿造的工艺与液态法酿造工艺相结合的白酒。简单说就是酿造的白酒与酒精之间勾兑的产品。
标签上怎么区分固态法白酒和液态法白酒?
1、首先最直观的方法就是看酒的形态。液态酒在温度低的时候没有任何的变化，固态酒在温度低的时候会凝固起来，所以这是区分的一个很好的方法。 2、其次就是把它放进冰箱里冻一下之后再看酒的形态。原理很步骤一是一样的，固态的白酒在温度低的时候就特别容易凝固起来。 3、从酒瓶上面的标签可以识别出固态的白酒和液态的白酒。固态白酒是10781，液态白酒是20822，从这个标签也可以看出来。 4、食用之后可以的分别出液态的白酒和固态的白酒，一般来说固态的白酒口感要比液态的白酒好很多，喜欢喝酒的朋友应该会可以尝出来。 5、最后就是从味道上来区分。液态的白酒会有一股酒精味，固态的白酒会有一股杂粮的味道。因为液态的白酒是用酒精混合而成而固态的白酒是粮食提炼而成的。
液态法白酒是什么酒?
液态法白酒是液态发酵法白酒。液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工艺白酒之称，它是采用现代化的酒精；产出符合质量标准的酒精，再加工或改制成的白酒。 液态法白酒与固态法白酒一样，同属饮料酒范畴，是可以饮用的。
什么是液态酒?
通常液态法发酵蒸馏是采用食用酒精为酒基，再经串香、加水、香精等勾兑而成的白酒，这样的白酒品质就比较低了，因为食用酒精的发酵过程本身就是液态发酵，再加上食用酒精加水和香精勾兑也是可以饮用的，所以根据标准也承认了这种白酒制作方法。
